ふぐ燻製 価格： 630円 レビュー評価： レビュー数：
桜・樫の木で燻しています。 出来上がるまでおよそ２〜３週間かかります。更に熟成させることにより、より美味しくなります。
出荷できるようになるまでには約１カ月かかるのです。
【受賞歴】
名誉大賞・農林大臣賞・水産庁長官賞・技術優秀賞・山口県知事賞・山口県水産加工連合会会長賞・「山口海物語」（山口県推奨品）・山口県特産品振興奨励賞 農林大臣賞・名誉大賞 受賞 原材料：ふぐ、塩、砂糖 内容量：１５ｇ 保存方法：直射日光の当たらないところで保存してください。 賞味期限：３ヵ月 |
吉野桜の香（骨付きもも薫製） 価格： 525円 レビュー評価： レビュー数：
奈良の香り・・・
骨付きももを、風味豊かなピックル液に漬け込み、
整形、ボイルしました。
薫煙には、桜のチップを使い豪華に仕上げました。
そのままお召し上がり頂けますので
ご家庭のパーティー等を盛り上げること
間違いないでしょう。
商品についてのご注意事項
使用方法
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
商品については万全を期してお届けしておりますが
何かございましたら遠慮なくお知らせくださいませ。 商品内容： 吉野桜の香（骨付きもも肉1本を薫製にしました） 商品形態：通常冷蔵配送いたします。 ※冷凍商品と同梱の場合は冷蔵でお届けいたします |
|
|
|
|
ロッジ：ロジック スキレット 10.25インチ / 焼き料理はもちろん燻製もできる 価格： 3,675円 レビュー評価： レビュー数：
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。 以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに育ちました。 キャストアイアンの最大の特徴は、熱をゆっくり、じっくり伝えること。 だから食材の奥深くに眠るうまみを引き出し、おいしい味わいに昇華させることができるのです。 アメリカで多くの人々に愛され続けているロッヂ。商品名ロジック スキレット 6 1/2インチタイプ鋳 |
進誠産業 ホームスモーカー くんちゃん FS-51 価格： 15,750円 レビュー評価： レビュー数：
組み立て方はいたって簡単外箱の上に内箱を乗せるだけ、コンパクトなスモーカーですがセットしたときの高さは十分確保してあり大きな魚も燻製できます。 ●サイズ：Ｗ２７０×Ｄ２７０×Ｈ７３０ｍｍ●材質：鋼板(焼き付け塗装)●重量：５ｋｇ●付属品：温度計（赤液）・棚網（大・小）各１枚300W電熱器・電熱器カバー・スモーク皿・吊し棒２本・Ｓカン４個●画像ではブラックに見えますが、実際はこげ茶色です。 |
進誠産業 スモークチップ サクラ 500g 価格： 436円 レビュー評価： レビュー数：
●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 魚などに合います。●ヒッコリー:北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。 ●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつ |
SURE シュアークッキングヒーター SK-1200 価格： 12,600円 レビュー評価： レビュー数：
●熱調理が卓上で簡単にできる、家庭用クッキングヒーター
●着脱式の汁受け皿を採用しているので、吹きこぼれても簡単にお手入れできる
●自照式の主電源スイッチ採用
●スイッチつまみは4段切替で様々な調理に対応する
●スタイリッシュなステンレス仕様
●ヒーターロック機構採用
●ヒーターはシーズ式ヒータの長寿命タイプ |
長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん（小） CT-43 価格： 10,000円 レビュー評価： レビュー数：
伊賀焼の郷『長谷園』（長谷陶製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ！」をモットーに、
楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。
卓上料理の楽しみはお鍋だけではありません！
本格的な“いぶしたて”が楽しめる調理器「いぶしぎん」。
スモークする楽しさ・美味しさを新発見です。
本体と上蓋の間に水を張るシーリング効果で、煙や香りを外に逃がしません。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなども思いがけないおいしさ。
遠赤外線の効果もはた |
お手軽燻製鍋 価格： 5,980円 レビュー評価： レビュー数：
商品名 お手軽燻製鍋
サイズ 約直径25.5×全高15cm
重量 約2kg
素材・材質 本体・蓋：耐熱陶器（耐熱セラミックス）
金網：18-8ステンレス
セット内容 本体、蓋、金網、取扱説明書 ご家庭用のガスコンロ及びカセットコンロ等を用いて燻製料理が出来ます。 下段に火が通りにくい物、上段にチーズなど加熱しすぎると溶けてしまうものや火が通りやすいものをのせると程よく出来上がります。 耐熱性が高くて丈夫だから燻製以外にも調理可能です！ その他野菜や果物を焼いたり、ホイル焼きにしてみてもＯＫ！ ※お手入れには、金属製のたわしやブラシがご使用いただけます。 |
生ハム + 魚 燻製 セット ( 鯛 鱧 鰻 スモーク 詰合せ ) 価格： 4,956円 レビュー評価： レビュー数：
京都・丹波でがんばる、手作り燻製工房の産直品です。
魚のくんせい３種類の他、
日本人に食べやすく作られた、うす塩仕立ての和風生ハム。
さらに、ジュワッと染みだす旨味が人気の、『鶏砂肝スモーク』入り。
とにかく、日本酒によくあう味わいばかりを選びました！
調理完成済み食品として、そのままお召上りいただけます。 ★内容量:うなぎスモーク（４０ｇスライス）/たいスモーク（５０ｇスライス）/はもスモーク（５０ｇスライス）/鶏砂肝スモーク（６０ｇかたまり）/ポークロース生ハム（６０ｇスライス） ※商品画像内の皿・野菜は、このセットに含まれません。 ★規格:全品一人前分量にて個別真空包装済（５品１セ |
