添加物ゼロ！オホーツクの職人が、こだわりの火と煙で燻した究極の手作り北海薫製セット（たこ、サバ、マス、ホッケ、ホタテ） 価格： 4,280円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 全国雑誌、掲載実績多数！伝統の技が光る！こだわり職人による自然派燻製！オホーツク海、とれたてピチピチ旬の味を、燻製にしました！こだわりにこだわった、職人の技がキラリと光る燻製セットです！北海道のグルメ海、オホーツク海でとられた、ホッケ、サバ、タコ、マス、ホタテ。これら海の幸を、旬の時期に仕入れ、新鮮な内に燻製にしているので、他の燻製とは一味違います！化学調味料＆添加物ゼロ！昔ながらの製法を遵守！素材の良さもさることながら、伝統を受け継いだ燻製職人が、こだわりにこだわって手作りで作り上げた燻製セット。その作り方は従来どおり木を焚いて蒸すその伝統的な作り方で、全て手作業。魚介類を捌くところから、 Supported by 楽天ウェブサービス |
吉野桜の香（骨付きもも薫製） 価格： 525円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 吉野桜の香（骨付きもも燻製） 商品内容 骨付きもも燻製(加熱後包装）・・・1本約160g（国産） 賞味期限 30日間（冷蔵庫にて保存） お召し上り人数の目安 1人前 お召し上り方法 そのままでもお召し上がりになれますが、少し直火で炙っていただくとより風味がでます。 豪快にかぶりついてお召しがり下さい。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 方法 ヤマト宅急便(クール便：冷蔵) 佐川急便（飛脚クール便） Supported by 楽天ウェブサービス |
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平家漬け畑のベーコン＜薫製シリーズ＞ 価格： 500円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：4 富山県、五箇山のねこのくら工房からの直送になります。送料は全国一律、1,000円。クール宅急便でのお届けになります。【平家漬けシリーズ】・豆腐の味噌漬け 500円ねこのくら工房の、畑のベーコン＜薫製シリーズ＞世界遺産富山県五箇山の平家漬けねこのくら工房の、畑のベーコン＜薫製シリーズ＞セロリ、パセリ、人参、玉ねぎなどを煮込んだ自家製のコンソメ液に豆腐を漬け込み、さらに燻したものです。塩、こしょうが効いて、とってもまろやかな仕上がりになっています。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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薫製シート(5枚入)＜SS058100-5＞ 価格： 6,615円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【仕様】サイズ：58×100cm 5枚（A4用紙約50枚分相当）●専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた 不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモーク アロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます。●火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある 柔らかな仕上がりです。●色々な食材が薫製になりますのでオリジナルメニューの 開発が可能です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
燻製シート SF058100?5［5枚入］［薫製用品］ 【smtb-TK】 価格： 7,349円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：2 58mm×100mm（A4用紙約10枚分相当）「薫製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!●燻製器（スモーカー）や燻製用チップなどの専用設備を必要とせず、冷蔵庫で簡単にスモークサーモン、スモークチーズ、スモークチキン、ベーコンなどの薫製食品ができます。（豚肉・鶏肉など、通常火を通さなくてはいけない食品は、燻製シート使用後に加熱して下さい！）●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製風商品に仕上げます。●火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです。●色々な食材 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【厨房 : 調理道具】：薫製シート：SF058100?5（5枚入） (DKV7301) 価格： 7,237円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 メーカー型番:2-0494-0501メーカー型番：DKV7301 SF058100?5（5枚入）ご購入の際はカタログページ画像から該当商品の注文コード(2から始まる番号)をご確認の上、お買い物カゴに入れて下さい。カタログページ画像に掲載されている他商品もすべて取り扱いございます。検索フォームに注文コード、メーカー型番等を入力して検索して下さい。通常、ご注文をいただいてから3営業日前後で「発送」予定です。都度メーカーに発注しますので、品切れの際やメーカー在庫切れの場合はメールにてお知らせいたします。 Supported by 楽天ウェブサービス |
